Ginebras

Una ginebra suave, fresca y ligera.
Sus ingredientes aportan un aroma a cítricos maduros, especias con un toque de enebro.
La recomendamos con una rodaja de lima y bayas de enebro.

Gin creada en Inglaterra, quisieron concebir una ginebra única, que puediese ser disfrutada sola con hielos, gracias a la exquisita combinación de frutos rojos con el cilantro búlgaro.
La recomendamos con arándanos, frambuesas y pomelo.

Ginegra elaborada en un pequeño pueblo de pescadores de la costa brava. Los botánicos empleados que destacan son: la oliva arbequina, el tomillo, la albahaca y el romero.
La recomendamos con una rodaja de lima y romero.

Elaborado de alcoholes neutros de uva. Una gin suave, aterciopelada, dulce y fresca en el paladar.
La recomendamos con jazmín, pomelo o uvas.

Elaborada a partir de una infusión de cereal y 8 plantas aromáticas, destilada con pétalos de rosa en Bulgaria.
La recomendamos con una rodaja de pepino.

Fundada en 1999 en Inglaterra, utiliza más de 8 botánicos, luego es enviada a Islandia para ser mezclada con agua muy suave.
El producto final es nítido, suave y sedoso en el paladar.
La recomendamos con flor de hibisco y lima.

Ginebra gallega. Elaborada a partir de uva albariño combinada con botánicos silvestres de tierras gallegas, desde la hierba luisa a la planta marina salicornia.
La recomendamos con flor de hibisco y lima.

Trata de una receta recuperada del S.XVIII en la que se emplea corteza de Quinina que los Incas cultivaban junto con la maceración de 10 botánicos.
La recomendamos con un rodaja de pomelo y angélica.

Muy compleja, 13 componentes, bayas de enebro, raíz de angélica, jenjibre, nuez moscada, semillas de hinojo... Se trata de una gin muy seca.
La recomendamos con una hoja de menta, jenjibre o cardomomo.

Destilado de sólo 6 ingredientes: bayas enebro, naranja, pomelo, raíz angélica, cilantro y cardamomo.
Simple, memorable y elegante.
La recomendamos con bayas de enebro y raíz de angélica.

Ginebra elaborada en Sevilla. Dispone de tres variedadades. La strawberry nos sorprende con un toque a regaliz y el aroma dulce y salvaje de la fresa y el enebro. Un sabor autentico y diferente.
La recomendamos con frambuesas.

Desde 1857 en Quebec, utilizan alcoholes neutros de doble destilación. Después es suavizada en barricas de roble, lo que aporta una intensidad menor a otras ginebras. La recomendamos con un tooque de cilantro y cardamomo.